Shio-Koji 180g

Ein magisches Gewürz aus Koji (fermentiertem Reis), das eine große Menge an Enzymen und Umami enthält.

Shio-Koji eignet sich perfekt zum Würzen oder Marinieren von Zutaten. Sie können es verwenden, um den Geschmack von Suppen und Saucen zu verbessern!

Zutaten: Reis-koji (IT-Reis BIO), Salz (CH), wasser

Im Kühlschrank aufbewahren, am besten innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Glutenfrei, Vegan

Hergestellt in der Schweiz