RESTAURANTS
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La table    Lausanne Palace  /  Lausanne
Beau-Rivage Palace  /  Lausanne
L'Atelier de Joël Robuchon   The Woodward Hôtel /  Genf
La Cantine du Neubourg  /  Neuchâtel
Le restaurant du bourg  Biel
L'Auberge Au Mai  Mex
Les Cerniers  Whitepod  /  Les Giettes
LA MAISON DU VILLAGE    /  Sauges
Gilles Varone /  Savièse
Auberge de Bogis-Bossey  /   Bogis-Bossey
Chandolin Boutique Hotel  /  Chandolin

Auberge Communale du Mont sur Lausanne  /  Mont sur Lausanne

Restaurant des Trois Tours  /  Bourguillon
Restaurant Ô5 /  Genf
Restaurant de la plage  /  Genf
Black Market Ramen  /  Lausanne
Izumi   Four Seasons Hotel /  Genf
Moments   Marriott Hotel /  Genf
Bayview   Hotel President Wilson /  Genf