Repas d'entreprise

CHF 80.- "5 plats / personne"
CHF100.- "6 plats / personne"
CHF120.- "6 plats + Cadeau MISO / personne"

Menu Printemps-Été

 Amuse bouche 
Boule d'énergie miso
Aubergine au miso blanc dengaku, Chips de crevettes

 Entrée  
Carpaccio de poisson frais à la sauce miso　

 Plat cuit à la vapeur 
Crème aux œufs cuite à la vapeur à la sauce au miso blanc

 Plat de poisson   *6 plats uniquement 
Saikyo-yaki de cabillaud

 Plat de viande  
Canard rôti avec sauce miso au citron
Boulette de riz salé, Soupe miso

 Dessert  
Glace épicée au miso
Madeleines au thé vert Matcha

*À partir de 10 personnes

*Nous nous rendons à l'endroit désigné avec la cuisine pour fournir le service.
Nous pouvons également vous proposer un lieu que vous pouvez louer auprès de nous.

*Frais de déplacement
Gratuit dans les cantons de Vaud et de Genève. D'autres lieux peuvent impliquer des frais de déplacement.

Pour la réservation et toute demande de renseignements