L'Univers des Chefs

Découvrez les grandes tables partenaires de SWISSMISO.

SWISSMISO met à la disposition des brigades les plus exigeantes un ingrédient d'exception: un miso vivant, non pasteurisé, né de l’alliance entre l'excellence du terroir bio suisse et les rites millénaires du Japon.
Plus qu’un condiment, nous fournissons une matière brute de haute volée, conçue pour devenir l'alliée de votre créativité et sublimer vos signatures culinaires d'une profondeur Umami inégalée.

La Table Lausanne Palace / Lausanne

PIC Beau-Rivage Palace / Lausanne

L'Atelier de Joël Robuchon The Woodward Hôtel / Genève

La Cantine du Neubourg / Neuchâtel

Le Restaurant du Bourg / Bienne

L'Auberge Au Mai / Mex

Les Cerniers Whitepod / Les Giettes

La Maison du Village / Sauges

Gilles Varone / Savièse

Auberge de Bogis-Bossey / Bogis-Bossey

Chandolin Boutique Hotel / Chandolin

Auberge Communale du Mont sur Lausanne / Mont sur Lausanne

Restaurant des Trois Tours / Bourguillon

Restaurant Ô5 / Genève

Restaurant de la Plage / Genève

Black Market Ramen / Lausanne

Izumi Four Seasons Hotel / Genève

Moments Marriott Hotel / Genève

Bayview Hotel President Wilson / Genève

L'Appart / Lausanne

Au Chasseur / Fribourg

Luciole / La Chaux-de-Fonds

Monsieur Claude / Paris