L'Univers des Chefs

Découvrez les grandes tables partenaires de SWISSMISO.


SWISSMISO met à la disposition des brigades les plus exigeantes un ingrédient d'exception: un miso vivant, non pasteurisé, né de l’alliance entre l'excellence du terroir bio suisse et les rites millénaires du Japon.

Plus qu’un condiment, nous fournissons une matière brute de haute volée, conçue pour devenir l'alliée de votre créativité et sublimer vos signatures culinaires d'une profondeur Umami inégalée.

La Table Lausanne Palace / Lausanne
PIC Beau-Rivage Palace / Lausanne
L'Atelier de Joël Robuchon The Woodward Hôtel / Genève
Le Restaurant du Bourg / Bienne
L'Auberge Au Mai / Mex
Les Cerniers Whitepod / Les Giettes
La Maison du Village / Sauges
Gilles Varone / Savièse
Auberge de Bogis-Bossey / Bogis-Bossey
Auberge Communale du Mont sur Lausanne / Mont sur Lausanne
Restaurant des Trois Tours / Bourguillon
Restaurant Ô5 / Genève
Restaurant de la Plage / Genève
Black Market Ramen / Lausanne
Izumi Four Seasons Hotel / Genève
Moments Marriott Hotel / Genève
Bayview Hotel President Wilson / Genève
L'Appart / Lausanne
Au Chasseur / Fribourg
Luciole / La Chaux-de-Fonds
Monsieur Claude / Paris
IZAKAYA by Danny Khezzar / Genève
Le Petit Carougeois / Genève
La p'tite Maison Savièse
Tao Bar & Asian Restaurant Lausanne
Le Castel / Crissier
L’Auberge de la Cergniaulaz / Montreux