尾本シェフによる
味噌料理コース

販売価格 価格 SFr. 80.00 通常価格 単価  あたり 

秋冬メニュー

 アミューズブッシュ 
味噌のエナジーボール
豆乳胡麻豆腐、からし味噌

 前菜 
ひらまさの炙り刺身、レモン味噌

 蒸し物 
茶碗蒸し 白味噌ソース

 魚料理 *松、琴コースのみ 
鱈の西京焼き

 肉料理 
鴨ロース 黒にんにく味噌ソース
塩むすび、味噌汁

 デザート *桜、松、琴コースのみ 
味噌アイスクリーム
抹茶のマドレーヌ

*シェフは予約時間の約1時間前にお宅に到着し、準備を始めます。
*移動費
ジュネーブから半径30km以内は無料です。それ以上の場合、CHF2.-/ kmが別途請求されます。予約後にPayPalまたはTwintでお支払いください
*サービスは原則ジュネーブ〜ローザンヌ地域間で利用可能です。他の地域についてはお問い合わせください。