Q & A

製品：

Q.味噌の賞味期限は？
-開封後、目安として冷蔵庫で6ヶ月間です。それ以上経過すると味噌の色が濃くなりますが、味に問題はありません。

Q.低温殺菌されていますか？
-未加熱の生味噌です。

Q.味噌の保存方法は？冷凍できますか？
-冷蔵、または冷凍での保存が可能です。

Q. 味噌の発行期間は？
-白味噌：6〜7ヶ月
-赤味噌：10ヶ月

 Q. 取り扱っている味噌の種類は？
-白味噌
-赤味噌
-麦味噌

 Q.味噌の表面の白い点々は何ですか？
-空気に触れている味噌の表面にできる産膜酵母です。食べても害はありませんが、気になる方は取り除いてください。

Q.味噌の色が濃くなるのはなぜですか？
-時間の経過とともに味噌の色は濃くなっていきます。SWISSMISOの味噌は低温殺菌されておらず、室温で保管する場合は発酵し続けます。品質に問題はございませんので、安心して召し上がってください。

Q.味噌玉の賞味期限は？
-約1週間となっています。冷凍も可能です。

 

オーダー ：

Q.PICKUPを選択しても配送料が加算されるのはなぜですか？
-大変恐れ入りますが、hello@jf4good.comまでご連絡ください。 

 

発送、配達：

Q.注文してどれくらいで届きますか？
-通常は1週間ほどですが、注文が混み合っている場合や味噌の発酵の進み具合によって2〜３週間程かかる場合もあります。 SWISSMISOの味噌は大量生産でなく、手作りで丁寧に作られています。

 

その他：

Q.「売り切れ」の商品はいつ再購入できますか？
-味噌の種類により異なります。おおよその出来上がり時期をお知らせしますので、 hello@jf4good.comまでお問い合わせください。

Q. SWISSMISOの販売店になりたいのですが？
-ありがとうございます！詳細については hello@jf4good.com までお問い合わせください 。

 

  

 

 

 

2021年4月現在