Fabrication du miso <br>-Team Building-

Fabrication du miso
-Team Building-

SFr. 60.00

Fabriquer du miso ensemble, repartir avec un pot de miso à la maison pour poursuivre la fermentation! 

♣️ à partir de 5 personnes

⏱️ 2 heures 

Processus :
  1. SWISSMISO CLUB cuit le soja à l'avance. 
  2. Passer le soja dans une machine pour le broyer.
  3. Mélanger le sel et le koji de riz, puis ajouter le tout dans le soja.
  4. Mettre la pâte dans un bocal.

🎁 repartir avec un pot de 1Kg de miso blanc à fermenter à la maison